Palačinke pečem vsaj enkrat na teden ali celo dve. Izbiram različne variacije, včasih tanke, včasih debele, karkoli moje srce želi. Najpogosteje vzamem, kar je na voljo za test, kot tokrat.
Opis kuhanja:
Če imate raje občutljive klasične izdelke, ki jim dodate marmelado in kislo smetano, potem preberite recept za zgodnje dozorevanje palačink. "Zakaj zgodnje zorenje?" - vprašate. Odgovoril bom: ker testa ni treba vztrajati. Vse sestavine zmešajte skupaj in že ste pripravljeni za peko.
Namen: Za zajtrk / Za popoldanski prigrizek / Za zabavno mizo / v naglici
Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Moka / Maslo / Jajca
Jed: Pecivo / Palačinke
Zemljepis kuhinje: Ruska kuhinja
Sestavine:
- Moka - 500 gramov
- Maslo - 50 gramov
- Sladkor - 30 gramov
- Voda - 600 mililitrov
- Jajce - 3 kosi
- Rastlinsko olje - 50 mililitrov
- Sol - 0,5 čajnih žličk
- Voda - 3 čl. žlice
- Pecilni prašek - 5 gramov
Število obrokov: 10-12
Kako kuhati "Zgodnji zorenje palačinke recept"
V globoki skledi stepemo jajca s soljo in sladkorjem. V jajčno maso nalijemo vodo. Premagajte ga z vilicami do penastega. Zdaj presejte moko in pecilni prašek, medtem ko še naprej pretepate. Nato vlijemo olje. Palačinke pečemo v suhi ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve. Končane palačinke namažite z maslom. Lep čaj!