Ko se pojavi mladi krompir, želite skuhati nekaj okusnega. Na primer, pečemo krompir s slanino v pečici, delim, kako kuhati to jed. Tak krompir bo okrasil praznično mizo, vaši gostje pa bodo navdušeni, zagotavljam.
Opis kuhanja:
Za pečen krompir s slanino izberite mlad krompir enake velikosti, potem se bo jed izkazala čudovito in ves krompir se bo skuhal hkrati.
Namen: Za kosilo / Za večerjo / Za pogostitveno mizo
Glavna sestavina: Meso / Zelenjava / Krompir / Drobovina / Slanina slanina
: Vroče jedi
Zemljepis kuhinje: Evropski
Sestavine:
- Krompir - 1 kilogram
- Slanina - 100 gramov (tanke rezine)
- Rožmarin - 1 kos
- Žajbelj - 1 kos
- Timijan - 1 kos
- Liste žajblja - 1 šopek
- Oljčno olje - 3 žlice. žlice
- Sol - po okusu
Obrok: 8
Kako kuhati "Krompir s slanino v pečici"
1 Sesekljajte vsa zelišča in v majhni skodelici pomešajte z olivnim oljem in soljo. 2 Krompir olupite, sperite, posušite in premažite z mešanico zeliščnega olja. 3 Krompir razporedite po pekaču obloženem s pergamentom in pecite pri 180 stopinjah 20-25 minut. Nato pustite, da se krompir nekoliko ohladi. 4 Na trak slanine položite žajbljev list, na ta način zavijte vsak krompir, konce slanine pritrdite z zobotrebci. 5. V vročo pečico spet za pet minut postavite zavit krompir. 6. Končni krompir položite na servirni krožnik, nanj pa na liste sveže zelene solate. Dober tek!