Kuverte z gobami so prigrizek, ki bo okrasil katero koli samopostrežno mizo ali praznično mizo. Kuverte z gobami so hitro in enostavno pripravljene. Prepričajte se sami!
Opis kuhanja:
Kuverte z gobami - okusen in lahek prigrizek iz kanapov. Kuhanje ovojnic običajno ne traja več kot 30-40 minut. Mimogrede, v nadevu lahko uporabite poljubne gobe. Z lisičkami dobimo zelo okusne ovojnice. Vendar je zelo pomembno, da poskrbite, da bo vsa tekočina med cvrtjem izhlapela! V nasprotnem primeru se ovojnice z gobami pretakajo in se lahko celo razpadejo. vendar tudi gob ni treba pretiravati.
Vso srečo!
Namen: Na praznični mizi / poceni / bife
glavna sestavina: gobe / testo / lisnato pecivo
jed: prigrizki
dieta: vegetarijanska hrana
Sestavine:
- Listnato pecivo - 1 kos (pakiranje)
- Maslo - 100 gramov
- Šampinjoni - 4 kozarci
- Česen - 4 nageljnove žbice
- Suho belo vino - 1/2 kozarec
- Nariban parmezan - 1/3 skodelice
Obrok: 8-10
Kako kuhati "Kuverte z gobami"
Šampinjone nasekljamo (ne zelo fino). V ponvi stopite maslo, dodajte česen in pražite malo na šibkem ognju. Nato povečamo ogenj, dodamo gobe česnu, premešamo, dodamo sol in zalijemo z vinom. Šampinjone kuhajte, dokler vsa tekočina ne izhlapi. Pred delom s testo ga je treba odtajiti. Plast testa razrežemo na 4 enake dele in rahlo namastimo z oljem. Na sredini vsakega kvadrata postavite nadev.