Suha marelična marmelada je zelo nenavadna in hkrati neverjetno okusna marmelada. Njegova priprava ne bo težka in ne bo trajala veliko časa!
Opis kuhanja:
Po korakih recept za pripravo marmelade iz suhe
marelice: 1. korak: Suhe marelice sperite, dajte v ponev. Pokrijte s hladno vodo in dodajte sladkor. Postavimo na močno vročino in zavremo. Kuhamo kratek čas (približno 5 minut), občasno mešamo, da se sladkor popolnoma raztopi. Nato ga odstavite z vročine in pustite, da kuha približno 2-3 ure.
2. korak: Nato marmelado ponovno postavite na močno vročino in zavrete. Odstranite s toplote in ponovno pustite, da se vroči približno 3 ure.
3. korak: Limone operemo in, ne da bi olupili, narežemo na majhne kocke, odstranimo semena. Mandlje potopimo v vrelo vodo za 3 minute, nato jih damo v zalodek in jih olupimo.
Korak 4: Potem ko se je druga marmelada strdila, jo pošljite nazaj na močno vročino in segrejte. Dodamo limone in mandlje ter kuhamo še 5 minut, med mešanjem.
5. korak: Vroče marmelado vlijemo v kozarce, plute in pustimo na suhem in toplem mestu.
Končano!
Namen: otrokom
Glavna sestavina: sadje / suho sadje / suhe marelice
jed: gredice / marmelada
dieta: vegetarijanska hrana
Sestavine:
- Suhe marelice - 1 kilogram
- Sladkor - 1 kilogram
- Voda - 1 liter
- Limona - 2 kosi
- Mandlji - 200 gramov
Število obrokov: 9-11