Sushi Z Jeguljo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Sushi Z Jeguljo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Sushi Z Jeguljo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Sushi Z Jeguljo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Sushi Z Jeguljo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Готовлю 10 необычных РОЛЛОВ от подписчиков. Оригинальные рецепты роллов 2024, Marec
Anonim

Uživajte v nežnem in izvrstnem okusu jegulja sušija, dotaknite se skrivnosti japonske kuhinje. Izdelava jegulja suši doma je povsem preprosta, vendar se izkaže, da je okusnejša kot v suši baru!

Opis kuhanja:

Kot vidite, je izdelovanje suši jegulje doma. Ta klasični recept za suši z jeguljo se že od antičnih časov ni spremenil - tak je bil pripravljen že prej in tako je danes pripravljen. Japonska kuhinja v tej zadevi ne odstopa od dolgoletnih tradicij. Prej je bila ta jed pri nas veljala za eksotično, zdaj pa lahko enostavno pripravite suši za romantično večerjo doma. Uživajte v večeru in apetitu!;)

Namen: za večerjo / romantična večerja

Glavna sestavina: ribe in morski sadeži / jedi iz jegulje

: prigrizki

Zemljepis kuhinje: japonski

Sestavine:

  • Dimljena jegulja - 180 gramov
  • Riž za suši - 80 gramov
  • Voda - 150 mililitrov
  • Rižev kis - 60 mililitrov
  • Sladkor - 1 čajna žlička
  • Nori morske alge - 1 kos
  • Sezamova semena - 20 gramov
  • Sol - 0,5 čajnih žličk

Obrok: 2-3

Kako narediti "Sushi z jeguljo"

Skuhali bomo poseben riž za suši, ki deluje strogo v skladu z navodili na embalaži. Končnemu rižu dodamo rižev kis, sol in sladkor. Nežno premešajte Medtem ko se je naš riž kuhal, smo imeli čas, da se lotimo jegulje. Če ste kupili jeguljo v koži, iz nje osvobodite meso. Meso jegulje narežite na čudovite trakove v obliki diamanta. Roke si namočimo v vodi in začnemo klesati svoj suši. Izdelujemo majhne koloboke v ovalni obliki. Na riž lahko položite majhno rezino wasabija. Riž prekrijte z jeguljastimi trakovi. Rezine jegulje privežite na riževe kroglice s tankimi trakovi nori.

Priporočena: