Oglejte si, kako si narediti jajčevce s paradižnikom, hiter in prijeten prigrizek, ki bo še polepšal vašo praznično mizo. Za ljubitelje zelenjave je to preprosta in nizkokalorična jed.
Opis kuhanja:
Jajčevci s paradižnikom so ena izmed dobro uveljavljenih kombinacij izdelkov pri kuhanju, le tako se zgodi, da se ti dve zelenjavi odlično dopolnjujeta. Na podlagi te kombinacije pripravljajo različne jedi, od vročih in prigrizkov do konzervirane hrane za zimo. V tem receptu vam bomo povedali o kuhanju jajčevcev s paradižnikom za prigrizek.
Namen: za kosilo / za večerjo / poceni
Glavna sestavina: zelenjava / jajčevci / paradižnikova
jed: vroče jedi / prigrizki
Zemljepis kuhinje: italijanska / evropska
prehrana: vegetarijanska hrana
Sestavine:
- Jajčevci - 2 kosi (veliki)
- Paradižnik - 4 kosi
- Zelenice - po okusu
- Mlet črni poper, sol - - Po okusu
- Oljčno olje - 50 mililitrov
- Majoneza - 2 žlici. žlice
Obrok: 10
Kako kuhati "Jajčevci s paradižnikom"
Jajčevce operemo, osušimo in narežemo na rezine. Vsak kos natrgajte s soljo in poprom po okusu. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Na obeh straneh popecite jajčevce, po eno minuto na vsaki strani. Jajčevce v enem sloju položite na krožnik. Enakomerno razporedite tako, da je vsak kos ločen. Vsak grižljaj jajčevcev na eni strani operite z majonezo. V vrečki za majonezo sem naredil majhno luknjo in v tanki strugi rahlo nalil majonezo na jajčevce. Sesekljajte zelenico. Zelišča potresemo po jajčevcih. Paradižnik narežite na rezine. Na vsak krog jajčevcev postavite paradižnikov obroč. Okrasite z zelišči.